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書名 ： 蓬萊百味臺灣菜 :黃德興師傅的料理人生 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 蓬萊百味臺灣菜 :黃德興口述 ; 曾品滄主訪 ; 陳瑤珍, 陳彥仲整理
其他題名 ： 黃德興師傅的料理人生 /
其他題名 ： 黃德興師傅的料理人生
作者 ： 黃德興
其他作者 ： 陳瑤珍
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :玉山社,2019.12
面頁冊數 ： 199面 :部份彩圖 ;21公分
標題 ： 黃德興
標題 ： 臺灣傳記
ISBN ： 9789862942451 (平裝) :
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