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書名 ： 餐飲業經營技巧 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 餐飲業經營技巧 /許俊雄編著
作者 ： 許俊雄
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :憲業企管,2015.05
面頁冊數 ： 306 面 :表 ;21 公分
標題 ： 餐飲業管理
ISBN ： 9789863690191 (平裝) :
集叢項 ： 商店叢書 ;62
發表心得
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