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書名 ： 肉事典 :133個小常識,讓你完全瞭解各種食用肉的風味.口感.保存方法和料理方式 = Dictionary of meats /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 肉事典 :実業之日本社編著 ; 張秀慧譯
其他題名 ： 133個小常識,讓你完全瞭解各種食用肉的風味.口感.保存方法和料理方式 = Dictionary of meats /
其他題名 ： Dictionary of meats
其他作者 ： 張秀慧
團體作者 ： 実業之日本社
版本項 ： 二版
出版者 ： 新北市 :木馬文化出版 :2020.02
面頁冊數 ： 155面 :彩圖, 表 ;21公分
附註 ： 作者號取自題名
標題 ： 肉類食物
ISBN ： 9789863597346 (平裝) :
集叢項 ： Life ;17
譯自款目題名 ： 知っておいしい肉事典
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