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豆腐完全料理事典 :跟著日本名店主廚學最好吃的豆腐料理!116道日式X法式X中式X韓式,從家常到宴客創意私房菜 /
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書名 ： 豆腐完全料理事典 :跟著日本名店主廚學最好吃的豆腐料理!116道日式X法式X中式X韓式,從家常到宴客創意私房菜 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 豆腐完全料理事典 :笠原将弘等作 ; 許敏如譯
其他題名 ： 跟著日本名店主廚學最好吃的豆腐料理!116道日式X法式X中式X韓式,從家常到宴客創意私房菜 /
其他題名 ： 跟著日本名店主廚學最好吃的豆腐料理!116道日式X法式X中式X韓式,從家常到宴客創意私房菜
作者 ： 笠原将弘
其他作者 ： 許敏如
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :常常生活文創出版 :2016.08
面頁冊數 ： 135面 :部份彩圖 ;21 公分
標題 ： 豆腐食譜
ISBN ： 9789869306843 (平裝) :
集叢項 ： 料理本事 ;4
譯自款目題名 ： 使える豆腐レシピ
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