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米其林母子檔Free way
作者 : 巴勒姆 ,(Balam, Raül) , 巴拉 ,(Parra, Angel) , 魯絲卡莉達 ,(Ruscalleda, Carme)
出版社 : 得利影視,
出版年 : 2022
ISBN：
3 分
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書名 ： 米其林母子檔Free way
紀錄類型 ： 書目-投影資料、錄影資料、電影片: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 米其林母子檔[錄影資料] =
其他題名 ： Free way
其他題名 ： Free way
其他作者 ： 巴拉(Parra, Angel)
版本項 ： 家用版
出版者 ： 臺北市 :得利影視,2022
面頁冊數 ： 1張DVD(約75分) :有聲, 彩色 ;4 3/4吋
製作群註 ： 導演: 安黑爾巴拉(Angel Parra)
演出者註 ： 主演: 勞爾巴勒姆(Raül Balam), 卡梅爾魯絲卡莉達(Carme Ruscalleda)
適用對象註 ： 普遍級
標題 ： 烹飪
發表心得
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250 $a家用版
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300 $a1張DVD(約75分) :$b有聲, 彩色 ;$c4 3/4吋
508 $a導演: 安黑爾巴拉(Angel Parra)
511 1 $a主演: 勞爾巴勒姆(Raül Balam), 卡梅爾魯絲卡莉達(Carme Ruscalleda)
520 3 $a<<米其林母子檔>>紀錄西班牙餐飲界傳奇女主廚卡梅爾魯絲卡莉達及其故事。卡梅爾魯絲卡莉達是世界上獲得米其林三星的七位女性之一, 同時也是西班牙目前唯一獲得米其林三星肯定的女主廚。卡梅爾魯絲卡莉達手上的餐廳涵蓋西班牙與東京, 更史無前例地先後摘下七顆米其林星星。卡梅爾魯絲卡莉達同時也是西班牙重要的女權人士。看似一帆風順的卡梅爾, 卻有個沉浸在毒癮世界且患有心理疾病的兒子勞爾。身為米其林摘星主廚, 同時也是一名母親的卡梅爾魯絲卡莉達, 如何在兩種角色的切換上取得平衡? 而以母親為模範的勞爾, 是否能成功克服毒癮走上如願的廚師之路? 西班牙米其林餐廳的經營日常, 與傳奇女主廚卡梅爾魯絲卡莉達及勞爾的人生交織。<<米其林母子檔>>最終意外烹飪出一道忠於原味的家常料理, 如此簡單又無可複製。
521 $a普遍級
538 $aDVD
546 $a西班牙語發音, 中、英文字幕
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650 7$a餐飲業$2lcstt
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