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舌尖上的中國A bite of China
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書名 ： 舌尖上的中國A bite of China
紀錄類型 ： 書目-投影資料、錄影資料、電影片: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 舌尖上的中國[錄影資料] =
其他題名 ： A bite of China
其他題名 ： A bite of China
版本項 ： 家用版
出版者 ： 臺北市 :宇勗企業,2012
面頁冊數 ： 7張DVD(約350分) :有聲, 彩色 ;4 3/4吋 +附1手冊
內容註 ： Disc1: 自然的饋贈--Disc2: 主食的故事--Disc3: 轉化的靈感--Disc4: 時間的味道--Disc5: 廚房的秘密--Disc6: 五味的調和--Disc7: 我們的田野
適用對象註 ： 普遍級
標題 ： 紀錄片
發表心得
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505 0 $aDisc1: 自然的饋贈--Disc2: 主食的故事--Disc3: 轉化的靈感--Disc4: 時間的味道--Disc5: 廚房的秘密--Disc6: 五味的調和--Disc7: 我們的田野
520 3 $a一部帶著對食物的敬意和情感的美食記錄片。感動自己, 才能感動別人。透過舌尖上的味道, 感知到這裡的人民對待生活、對待家庭、對待社會, 抱持著什麼樣的態度 - You are what you eat。在以往的影像素材裡, 中國美食多以烹飪大師或美食名家結構, 展現的是精湛廚藝和繁複過程。本片拍攝地點涵蓋了港澳臺在內的各地中華美食, 全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾, 尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變。千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美, 以及生存智慧層面的東方生活價值觀。讓觀眾不僅見識到中國的特色食材以及與食物相關, 構成中國美食特有氣質的一系列元素, 並瞭解到中華飲食文化的精緻和源遠流長。從飲食文化的側面認識和理解。感知到一個有著悠久文化傳統的人民, 對待生活、對待家庭、對待社會, 抱持著什麼樣的態度 - You are what you eat。
521 $a普遍級
538 $aDVD
546 $a國語發音, 繁體中文、簡體中文字幕
650 7$a紀錄片$2lcstt
740 02$a自然的饋贈$h[錄影資料]
740 02$a主食的故事$h[錄影資料]
740 02$a轉化的靈感$h[錄影資料]
740 02$a時間的味道$h[錄影資料]
740 02$a廚房的秘密$h[錄影資料]
740 02$a五味的調和$h[錄影資料]
740 02$a我們的田野$h[錄影資料]