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中餐烹調成功精典 :乙級 /
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書名 ： 中餐烹調成功精典 :乙級 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 中餐烹調成功精典 :大中國編輯小組著.
其他題名 ： 乙級 /
團體作者 ： 大中國編輯小組
版本項 ： 二版.
出版者 ： 新北市中和區 :大中國出版,2012
面頁冊數 ： 311面 :彩圖,表格 ;26公分.
標題 ： 烹飪
標題 ： 中國
ISBN ： 9789868719446 (平裝) :
集叢項 ： 技能用書 ;5-1.
發表心得
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