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飲料與調酒概論 /

飲料與調酒概論 /

作者 :

出版社 : 大中國出版 ;

出版年 : 2012

ISBN:9789868612198

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JG0034837 將軍罕用書庫(需線上調閱) 將軍罕用書庫(需線上調閱) 427.4 8765 2012 在架   中文書   0   預約
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31204004764651 喜樹開架閱覽區 喜樹開架閱覽區 427.4 4562 2012 在架   中文書   0   預約
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ED0077321 安定罕用書庫(需線上調閱) 安定罕用書庫(需線上調閱) 427.4 8765 在架   中文書   0 01 預約
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書名 : 飲料與調酒概論 /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 飲料與調酒概論 /大中國編輯小組著

團體作者 : 大中國編輯小組

版本項 : 一版

出版者 : 新北市 :大中國出版 ;2012

面頁冊數 : 247面 :部分彩圖, 表 ;26公分

附註 : 附錄: 飲料調製職類乙級技術技能檢定酒譜配方等2種

標題 : 飲料

ISBN : 9789868612198 (平裝) :

集叢項 : 餐旅技能 ;2


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