書名 : 中餐烹調成功精典 :乙級 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 中餐烹調成功精典 :大中國編輯小組著.
其他題名 : 乙級 /
團體作者 : 大中國編輯小組
版本項 : 二版.
出版者 : 新北市中和區 :大中國出版,2012
面頁冊數 : 311面 :彩圖,表格 ;26公分.
標題 : 烹飪
標題 : 中國
ISBN : 9789868719446 (平裝) :
集叢項 : 技能用書 ;5-1.
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