作者 : 哈奇納 ,(Hotchner, A. E.) , 紐曼 ,(Newman, Paul) , 黃佳瑜
出版社 : 大塊文化出版 ;
出版年 : 2004
ISBN:9867600657
書名 : 保羅.紐曼.義大利麵醬,以及他的奇怪搭檔 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 保羅.紐曼.義大利麵醬,以及他的奇怪搭檔 /保羅.紐曼(Paul Newman), A.E.哈奇納(A. E. Hotchner)著 ; 黃佳瑜譯
作者 : 紐曼(Newman, Paul)
其他作者 : 哈奇納(Hotchner, A. E.)
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :大塊文化出版 ;2004.08
面頁冊數 : 315面 :圖 ;20公分
附註 : 含附錄
標題 : 飲食業
標題 : 美國
ISBN : 9867600657 (平裝) :
集叢項 : Touch ;39
譯自款目題名 : Shameless exploitation : in pursuit of the common good