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西餐烹調丙級技術士技能檢定(學、術科) /

西餐烹調丙級技術士技能檢定(學、術科) /

作者 : 徐 建民

出版社 : 品度,

出版年 : 2002

ISBN:9578248342

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書名 : 西餐烹調丙級技術士技能檢定(學、術科) /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 西餐烹調丙級技術士技能檢定(學、術科) /徐建民編著.

作者 : 徐 建民

版本項 : 初版.

出版者 : 臺北市 :品度,2002[民91]

面頁冊數 : 247面 ;26公分.

標題 : 烹飪

ISBN : 9578248342 (平裝) :

集叢項 : 1餐飲廚藝叢書 ;21


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