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書名 ： 蔬果物語 :黃銘波蔬果切雕藝術 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 蔬果物語 :黃銘波作.
其他題名 ： 黃銘波蔬果切雕藝術 /
其他題名 ： 黃銘波蔬果切雕藝術
作者 ： 黃 銘波
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :品度,2002[民91]
面頁冊數 ： [25],189面 :彩圖 ;31公分.
標題 ： 蔬果雕切
ISBN ： 9578248350 (精裝) :
集叢項 ： 餐飲廚藝叢書 ;20
發表心得
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