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書名 ： 吳克己的職人手感吐司 :專業烘焙技法,解開吐司的秘密 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 吳克己的職人手感吐司 :吳克己作 ; 諸事繪攝攝影
其他題名 ： 專業烘焙技法,解開吐司的秘密 /
其他題名 ： 專業烘焙技法,解開吐司的秘密
作者 ： 吳克己
團體作者 ： 諸事繪攝
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :出色文化,2021.07
面頁冊數 ： 223, [2]面 :彩圖 ;26公分
標題 ： 麵包
ISBN ： 9789860669022 (平裝) :
集叢項 ： 好食光 ;27
發表心得
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