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書名 ： 川菜江湖百年傳奇 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 川菜江湖百年傳奇 /向東著
作者 ： 向東
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :賽尚圖文出版 :2013
面頁冊數 ： 380面 :圖 ;21公分
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 四川省
ISBN ： 9789866527319 (平裝) :
集叢項 ： 書食館 ;7
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