目前查詢
歷史查詢
- 館藏(6)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 世界起司圖鑑214款 :國際級熟成師嚴選 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 世界起司圖鑑214款 :久田早苗監修 ; 劉宸瑀, 高詹燦譯
其他題名 ： 國際級熟成師嚴選 /
其他題名 ： 國際級熟成師嚴選
其他作者 ： 久田早苗
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :台灣東販發行 :2020.05
面頁冊數 ： 223面 :彩圖, 地圖, 表 ;21公分
附註 ： 含索引
標題 ： 乳品加工
ISBN ： 9789865113414 (平裝) :
發表心得
LEADER 00612nam a2200181 i 450
001 1040360
008 200824s2020 ch abk g 001 0 chi d
020 $a9789865113414 (平裝) :$cNT$460
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a439.613$2ncsclt
245 00$a世界起司圖鑑214款 :$b國際級熟成師嚴選 /$c久田早苗監修 ; 劉宸瑀, 高詹燦譯
246 30$a國際級熟成師嚴選
246 33$a世界起司圖鑑二百一十四款
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b台灣東販發行 :$c2020.05$b聯合發行總經銷,
300 $a223面 :$b彩圖, 地圖, 表 ;$c21公分
500 $a含索引
500 $a作者號取自題名
650 7$a乳品加工$2lcstt
650 7$a乳酪$2lcstt
700 1 $a久田早苗
700 1 $a劉宸瑀
700 1 $a高詹燦