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蔬食風味聖經 :蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨 /
作者 : 佩吉 ,(Page, Karen) , 宋宜真 , 唐納柏格 ,(Dornenburg, Andrew)
出版社 : 大家出版 :
出版年 : 2019
ISBN：9789869706933
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書名 ： 蔬食風味聖經 :蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 蔬食風味聖經 :凱倫.佩吉(Karen Page)著 ; 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)攝影 ; 宋宜真等譯
其他題名 ： 蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨 /
其他題名 ： 蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨
作者 ： 佩吉(Page, Karen)
其他作者 ： 宋宜真
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :大家出版 :2019.01
面頁冊數 ： 19, 572面 :彩圖 ;26公分
標題 ： 蔬菜食譜
ISBN ： 9789869706933 (平裝) :
集叢項 ： better ;64
譯自款目題名 ： The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom ofleading American chefs
發表心得
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