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書名 ： 絕讚餐飲管理 :晉升最強店長的10大成功鐵則 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 絕讚餐飲管理 :吉田文和著 ; 余思佳譯
其他題名 ： 晉升最強店長的10大成功鐵則 /
其他題名 ： 晉升最強店長的10大成功鐵則
作者 ： 吉田文和
其他作者 ： 余思佳
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市汐止區 :博碩文化,2013
面頁冊數 ： 231面 :圖, 表 ;21公分 +附1光碟
標題 ： 餐飲業管理
ISBN ： 9789862017159 (平裝附光碟片) :
譯自款目題名 ： 飲食店 最強店長になる「鉄板」10カ条
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