書名 : 餐飲業邪惡的賺錢祕密 :活生生.血淋淋的25條餐飲業生存法則! /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餐飲業邪惡的賺錢祕密 :原田諦原案 ; 日經餐廳原著 ; 石川森彥漫畫 ; 蘇聖翔譯
其他題名 : 活生生.血淋淋的25條餐飲業生存法則! /
其他題名 : 活生生.血淋淋的25條餐飲業生存法則!
其他作者 : 原田諦
團體作者 : 日經餐廳
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :易富文化出版 ;2015.06
面頁冊數 : 220 面 :圖 ;21 公分
標題 : 餐飲業管理
ISBN : 9789864070121 (平裝) :
集叢項 : 全球觀點 ;57
譯自款目題名 : 飲食店完全バイブルマンガで学ぶクレームトラブル対策25カ条
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