目前查詢
歷史查詢
- 館藏(17)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 從酵母思考麵包的製作 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 從酵母思考麵包的製作 /志賀勝榮著 ; 胡家齊譯
作者 ： 志賀勝榮
其他作者 ： 胡家齊
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :出版菊文化,2014.02
面頁冊數 ： 207 面 :圖 ;28 公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789866210242 (平裝) :
集叢項 ： Joy cooking ;J98
發表心得
LEADER 00560nam a2200205 i 4500
001 31853
003 TNML
005 20161221093309.0
008 180319s2014 ch a g 001 0 chi d
020 $a9789866210242 (平裝) :$cNT$480$
035 $a800029
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a427.16$2ncsclt
100 1 $a志賀勝榮
245 10$a從酵母思考麵包的製作 /$c志賀勝榮著 ; 胡家齊譯
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b出版菊文化,$c2014.02
300 $a207 面 :$b圖 ;$c28 公分
490 1 $aJoy cooking ;$vJ98
500 $a含附錄
500 $a含索引
650 7$a點心食譜$2lcstt$31627
650 7$a麵包$2lcstt
700 1 $a胡家齊
830 0$aJoy cooking ;$vJ98