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億萬商機人造肉 :從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命! /

億萬商機人造肉 :從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命! /

作者 : 帕迪 ,(Purdy, Chase) , 曾倚華

出版社 : 高寶國際,

出版年 : 2021

ISBN:9789863619833

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書名 : 億萬商機人造肉 :從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命! /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 億萬商機人造肉 :蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯

其他題名 : 從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命! /

其他題名 : 從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命!

作者 : 帕迪(Purdy, Chase)

其他作者 : 曾倚華

版本項 : 初版

出版者 : 臺北市 :高寶國際,2021.02

面頁冊數 : 299面 ;21公分

標題 : 肉類食物

ISBN : 9789863619833 (平裝) :

集叢項 : Rich ;345

譯自款目題名 : Billion dollar burger : inside big tech's race for the future of food


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