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奶茶風味學 :從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧 /

奶茶風味學 :從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧 /

作者 : 邱震忠 , 韓奕

出版社 : 積木文化出版 :

出版年 : 2021

ISBN:9789864592630

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書名 : 奶茶風味學 :從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧 /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 奶茶風味學 :邱震忠著 ; 韓奕協力撰文

其他題名 : 從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧 /

其他題名 : 從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧

作者 : 邱震忠

其他作者 : 韓奕

版本項 : 初版

出版者 : 臺北市 :積木文化出版 :2021.02

面頁冊數 : 173, [2]面 :彩圖, 表 ;23公分

標題 : 茶食譜

ISBN : 9789864592630 (平裝) :

集叢項 : 飲饌風流 ;98


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